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スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ


 インヴァネスの次はエディンバラに向かいました。ここは次の宿泊地へ向かう列車の乗り継ぎ地でしたが、半日ほどの時間を確保して、街を少し歩き回ってみました。
 エディンバラに到着すると、まずはカールトン・ヒルという小高い丘に向かいました。風は強かったのですが幸い天気も良く、初めて見るエディンバラの重厚な街並を高所から楽しむことができました。

スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15332324.jpg

スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15341395.jpg

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スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_1536087.jpg


 ここの次は街の中心部へ向かいました。さすがに大きな街なので人も車も多いのですが、それでも他では見ない重厚で落ち着きのある雰囲気でした。
スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15362767.jpg

スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15364542.jpg

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スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_1538689.jpg


 お腹が空いていたので、スコッチウイスキーの店の横にあったレストランで食事。スコットランドで絶対に食べようと思っていたのがハギス。羊の内蔵を穀類や玉葱などと一緒に羊の胃袋に詰めた食べ物で、とかく評判の悪い(Wikiの記事にもそのあたりのエピソードがあります)一品ですが、きちんとした場所で食べれば実に美味しいものです。
スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15384667.jpg

 ここのハギスも大当りで、しっかり胡椒が効いたハギスを上に乗ったパースニップにマッシュが柔らかく受けて美味。スコッチウイスキーのソースもおいしく、満足でした。ここでは飲み物はもちろんスコッチウイスキー。タリスカーを頼んで、その強く豊かな薫りを楽しみました。

 このあとはスコッチウイスキーの製造工程の展示を見るツアーに参加し、地域別の特徴などの説明を受けた後は試飲。奥深いウイスキーの世界の一端を垣間見たひとときでした。
スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15392482.jpg

スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15395040.jpg


 最後はまた少し街を歩き、鉄道駅へ。次の目的地に向かいます。
スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15401546.jpg

スコットランドと北イングランドの旅(2)~ エディンバラ_c0249519_15403784.jpg

by londonphoto | 2013-06-20 15:41 | イギリス(ロンドン以外)